INGROSSO

Bianchetta al Tartufo

Bianchetta al Tartufo

Quando il tubero più pregiato, tartufo bianchetto –tuber aestivum vitt-  si mescola con il formaggio ottenuto dal latte misto di pecora e vacca, il sodalizio è perfetto.
Quando lo porti in tavola si trova a suo agio dagli antipasti ai crostini caldi, poiché il calore esalta al massimo il profumo del prezioso tubero.

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